《中国饮食卫生与健康》是本关于中国饮食健康的书，本书内容包含了各种饮食的营养搭配，有很强的可读性，是家居的必备杂志。 宗旨：本刊宗旨反映了饮食卫生和健康领域的研究成果;促进饮食品行业的学术交流;提高人类健康生活的水平;推动和关注中国饮食卫生与健康的发展。 内容：宣传饮食卫生的相关法律法规;发表对饮食卫生的研究成果;公布对饮食企业卫生状况的调查结果;阐述营养、健康与饮食的相关性;食物中毒的防治、疾病防预控制的方法等与人类生活密切相关的知识。